香辣Q彈魚皮 預制涼菜

1.先進的生產工藝，營養(yǎng)美味兩手抓

經18道工序匠心調制，反復清洗，無雜質；漂燙處理，去腥味；多次調味，鮮香辣。鮮榨辣椒油充分包裹每一絲魚皮，香辣勁爽，無腥味。

不添加防腐劑，采用速凍鎖鮮技術，冷凍保存，充分保證魚皮口感、口味與營養(yǎng)，滿滿膠原蛋白不流失。

2.嚴選原料——真材實料肉眼可見

嚴選海南島羅非魚魚皮，厚度約5mm，只選魚身中段位置，因為這一段口感最為Q彈脆嫩且有嚼勁。

切絲工藝考究，魚皮絲規(guī)格均勻，寬度約7mm，表面紋路清晰，黑白相間，瑩潤透亮，肉眼可見。

3.嚴格的產品檢測——環(huán)環(huán)檢測可溯源

27年的出口品質的保證，13項國內外領先質量認證標準，數(shù)千家餐飲店鋪的選擇，從原料輔料生產加工全程記錄。