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  • 黑龍江啤酒廠啤酒設(shè)備10噸大型精釀啤酒設(shè)備

區(qū)域:湖州,嘉興,合肥,漳州,青島,淄博,佳木斯,湘潭,岳陽,松原

簡介:

啤酒廠設(shè)備的整體設(shè)備需求,釀造啤酒時需要原料的儲存設(shè)備,主要是指麥芽的料倉儲存,如果說大型啤酒廠設(shè)備需要添加輔料,一般添加大米輔料為主,同時需要大米儲存罐。啤酒廠釀造啤酒時如添加糖漿,同時配備糖漿儲存罐。
啤酒廠麥汁制備設(shè)備包括糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽等設(shè)備組成,啤酒廠的麥汁制備系統(tǒng)自動化程度比較高,整體的會配置比較準確的數(shù)據(jù)檢測配件,節(jié)能降耗、降低勞動強度、連續(xù)性生產(chǎn)等因素。啤酒廠的麥糟會通過麥糟輸送系統(tǒng)輸送至麥糟儲存罐,整個麥糟輸出屬于自動輸送;啤酒廠的煮沸加熱會配置比較高的內(nèi)置加熱器或者外加熱器等設(shè)備;酒花添加罐以及麥汁冷卻設(shè)備等
啤酒廠設(shè)備充氧氣,將采用空壓機與空氣過濾器相配套使用;
啤酒廠設(shè)備啤酒發(fā)酵罐,大型啤酒廠一般采用室外露天發(fā)酵罐配置,發(fā)酵罐頂部配備罐頂平臺,發(fā)酵罐罐頂會配有罐頂裝置;啤酒發(fā)酵是采用的酵母菌種,將采用酵母擴培系統(tǒng)以及酵母添加系統(tǒng)進行自動化處理;啤酒添加輔料時,還會配有啤酒穩(wěn)定劑添加罐等配置組成
啤酒廠設(shè)備降溫系統(tǒng):會配置應(yīng)用于發(fā)酵系統(tǒng)的冷水罐,供給糖化系統(tǒng)使用的冷水系統(tǒng),制冷機滿足整體生產(chǎn)的需求。
啤酒廠要想得到比較清澈的啤酒,需要經(jīng)過過濾機進行過濾,硅藻土過濾機,硅藻土添加罐等設(shè)備組成,整體的過濾系統(tǒng)。
啤酒根據(jù)不同的灌裝形式,配備不同的灌裝設(shè)備,如果啤酒瓶進行回收,需要配置洗瓶機,整條灌裝線需要,灌瓶機,啤酒殺菌機,貼標機,噴碼機,裝箱機等設(shè)備組成。
啤酒廠設(shè)備的CIP系統(tǒng):對啤酒廠糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等進行清洗設(shè)備,啤酒廠采用固定式的CIP清洗方式,大型啤酒廠一般采用全自動CIP清洗設(shè)備,自動化程度比較高。
啤酒廠設(shè)備加熱系:啤酒廠設(shè)備加熱方式為蒸汽加熱,可根據(jù)不同產(chǎn)量配置不同蒸汽量的鍋爐進行配置,提供穩(wěn)定的蒸汽來源,需要滿足糖化系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等的蒸汽量需求。
史密力維廠家技術(shù)支持:
1.根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等
2.為***產(chǎn)品的運行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠;設(shè)備運輸至現(xiàn)場后,我們的工程師免費為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護方式進行詳細講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達到獨立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,設(shè)備主體保修10年以上,免費傳授釀酒技術(shù)。

3.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機、灌裝機和貼標機等。

除了提供啤酒設(shè)備,史密力維公司還會提供相關(guān)的各項服務(wù)和交鑰匙工程,如安裝調(diào)試和售后服務(wù),酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓(xùn)服務(wù)等等

 

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