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  • 湖南啤酒設(shè)備廠家供應(yīng)大型啤酒設(shè)備產(chǎn)量10萬(wàn)噸啤酒廠啤酒釀酒設(shè)備 、

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史密力維啤酒設(shè)備有限公司(SMLW是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作、安裝、培訓(xùn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,從事啤酒設(shè)備機(jī)、自釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、實(shí)驗(yàn)型啤酒設(shè)備、賓館型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、售酒罐的生產(chǎn),產(chǎn)品分為多種規(guī)格:主要產(chǎn)品有,精釀啤酒設(shè)備,啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備。 啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備有哪些 根據(jù) 啤酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則 要求,*的生產(chǎn)設(shè)備如下: 1.原料粉碎設(shè)備; 2.糖化設(shè)備; 3.糊化設(shè)備; 4.麥汁過濾設(shè)備; 5.煮沸設(shè)備; 6.回旋沉淀設(shè)備; 7.麥汁冷卻設(shè)備; 8.酵母擴(kuò)培設(shè)備; 9.發(fā)酵罐; 10.啤酒澄清設(shè)備; 11.清酒罐; 12.灌裝設(shè)備; 13.殺菌設(shè)備(熟啤酒應(yīng)具備); 14.無(wú)菌過濾和無(wú)菌包裝設(shè)備(生啤酒應(yīng)具備)。 生啤酒的生產(chǎn)還應(yīng)有全面的生產(chǎn)過程無(wú)菌控制。 特種啤酒的生產(chǎn)應(yīng)有與特種啤酒生產(chǎn)工藝相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備,如:冰啤酒的生產(chǎn)應(yīng)有冰晶化處理設(shè)備。啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個(gè)工序。 大型啤酒設(shè)備配置包括; 麥芽粉碎機(jī)、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設(shè)備、控制、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備 (具體配置清單及報(bào)價(jià)請(qǐng)咨詢我) 一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機(jī)。 二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶-進(jìn)行分解-產(chǎn)生二氧化碳 三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動(dòng)降溫。 四、發(fā)酵-6個(gè)不銹鋼發(fā)酵罐(可增加數(shù)量),***裝酒,既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒。 五、CIP洗滌-自動(dòng)清洗,既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。 六、制冷-壓縮機(jī)給酒精制冷,通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精、酒接觸是集中間接制 冷,不結(jié)冰。 七、排氣-糖化熱麥計(jì)時(shí),經(jīng)過煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽,所以內(nèi)部有排氣筒,通過水降溫, 出來(lái)就沒氣了。 八、售酒-售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。 九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、兩組加熱管,麥汁煮沸使用。 公司為產(chǎn)品的運(yùn)行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠;設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)后,我們的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時(shí),對(duì)客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí),傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,設(shè)備主體保修10年以上,免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)。
 

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